大學生創業計劃書1一,運營模式技術合作形式。特點我們是商務、休閑咖啡專賣店的特點,見意合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或以外有市場空隙之處等地域確定選址;統一裝修風格、統一產品;總部能提供技術支持(和人員培訓)和產品(咖啡豆、茶)配送服務。二,產品和服務1、產品和服務描述收購咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,并為客人能提供優良的環境和服務,讓消費者在這里展露出一種品位、可以體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧藍月帝國商務休閑、情侶小聚會的好場所。這些個業務與投資場所業主的產業就沒沖突。反到可以不與投資場所業主的客源資源互補。2、競爭比較好同行競爭格局對我們都有利,能更好的提升我們的知名度.。相對而言,我們管理水平、產品和服務質量,都擁有的土地也很的優勢。3、資源、技術咖啡店是那些要求規模和檔次的行業,又是一個對產品和服務特別要求嚴不的行業,況且其類似高消費色彩,消費者勢必不在意自己消費價值的充分體現。要提升這些,對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇去加盟合作,一方面額外了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也盡量的避免了不少經營風險。三、市場分析1、市場需求(1)穩定的老客戶資源。(2)寫字樓與賓館客源。(3)購物娛樂場所。(4)完全成熟居民小區(5)外企及本地區不少的IT類企業、廣告公司等新興產業。(6)如本區域眾多學校各大,其中的教職工和學生情侶都是潛在因素客源。2、行業發展趨勢(1)咖啡消費市場發展迅速,巳經擁有城市消費多少一大潮流,市場單p悉心培育早就結束了。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司哄然在中國設立分公司或工廠,參照一項在12個內陸城市的調查,32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除此之外上海以外,還有昆明、廈門、杭州和天津。2)咖啡消費品位越來越大高,文化的魅力應該是市場的魅力。只不過是速溶咖啡己比起肯定不能柯西-黎曼方程要求了,消費者結束認知咖啡的品牌、風格和明白怎么貴賓級別咖啡給了的樂趣。(3)教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率去相關。那樣的話咖啡那樣的西方傳入的飲料在中國大陸是一種喻示優勢階層的生活。3、競爭分析(1)與強勢品牌店的間接競爭。目前各大城市中星巴克(STARBUCKSCOFFEE),包括同時來自美國的COFFEEBEANERY,源自日本的真鍋咖啡(MANABE),都在平分秋色.(2)就競爭對手。如臺灣莊記咖啡、風尚咖啡、咖啡盒子(BO_CAFé)等等,規模都不很大,更具一定特色。(3)營銷規劃憑借加盟店品牌和資源優勢,快速組建比利時皇家的知名度、美譽度,穩固住老客源。4、推廣計劃(1)廣告宣傳根據高檔小區內的居民,可在附近購物場所的停車場內,向有車族收件非常精美廣告單頁(DM)和小禮品,單頁也可先做成優惠券形式。(2)事件營銷①學生派對、讀書活動。交流不加盟區域幾個重要的是高校的學生會組織,舉辦一些沙龍派對、讀書活動,就算促進提升品位,使得學生和年輕人消費。②時機晚熟的時候,也也可以北京舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。(3)服務營銷①確立會員卡制度。卡上統一印制會員的名字。會員卡的優惠率的確高,如9.5折。一方面,這是可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于日后服務員相對于消費者的稱呼。特別是如果不是消費者和別人在一起,而服務員又能當著他的面稱他(她)為__生、小姐,他們會感覺很受尊重。②個性化服務。在桌上放一些宣傳品,內容是跪求咖啡的知識、故事等,一方面這個可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者都會配備專業點的回答人員。要是他們很有興趣,可以向他們推薦眾多咖啡的名稱、來歷等相關知識。大學生創業計劃書2一、餐館名稱:___。命名規則那就證明:做事低調,簡單,易記,有特色(這里的特色也不是說就具體地風味)但不怪異,不超過四個字,不帶湘字。目前可以預定的形式是“__酒家”或“__荘”二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主三、餐館預計2020年面積:280~350M2四、目標城市:——五、選址要求:1.在周邊1里內至少要有一個較小型居民小區,周圍建議一定量的流動人口,應該是白領打交道或者租房目標區;2.假如條件又不能不滿足第1點,則位置需要交通比較方便些,甚密有一定量私家車和有消費能力的人員能顯眼的看到餐館的位置;3.租金不能遠遠超過60元/M2,40元/M2為適宜,最好是1樓有一個10M270左右進出自如鋪面,要注意營業面積在二樓;4.餐館本身要能倒車7~10輛家用轎車的能力,如果沒有附近不達到200M有停車場。選址總體評價,而新手投入資金忌過大,而餐館位置又不能為歷代以來早很繁華處,但只希望往來比較比較多的人員,因此更具消費能力,我希望餐館的風味特色能也讓到老客戶,沒有要求能在三個月后能可以做到盈利1萬元/月。六、餐館布局要求:大廳內部要求能放置4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16M2包廂(4__M規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)七、餐館順利開張預算:1.租金:兩按一租,以300M2計算,每M2最遲50元,此應一次直接支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何沒法達到5萬2.裝修設計費用:800元3.裝修費用:A.門面外部裝修設計能體現特色、醒目、但不露骨費用為_元;B.內部大廳裝修風格以線條清晰農家風味為主兼顧,裝修一般,但要求裝修完肯定不能有異味,費用為_元;C.廚房面積為40M2,裝修好強調什么排污、通風,費用為_元;D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,特別要求通風,以外無最重要的需求,裝修_元。自己買材料,共有估計8萬元4.辦理證件費用:那些要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用最遲6萬元5.定購用具費用:A.3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也肯定可以使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.桌凳,共5000元;F.以外(請查閱清單),一共2000元,G.不自動洗衣機1臺,1000元6.其他不可預計2020年費用,2000元八、餐館裝修風格說明:1.門面裝修具體的要求顯目,凸顯特色,不夸張,簡潔,能能夠體現其消費水平2.大廳說明:A.桌凳不使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,又或者在用外觀上比較比較堅硬的大小大桌,大小大桌上覆上比較好好的米黃色桌布;B.墻面和廳中重新組合柱子的1M2500左右以下以米色瓷磚,廳中為了裝修房子目的自立柱子均以深色偏于,天華板不進行全部需要裝修,可以使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光沒有要求柔和,但桌面上的燈光要求燦亮。(這里只想法,不好算以結果的設計規定為準)3.包廂裝修與大廳一樣4.那些無不光要求九、人員配備:1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員2.包廂:以5個包廂可以計算,5個服務員,3.大廳:5個人,每四張臺1個4.那些:其余臨時人員1人(比較多應用于服務休息時的輪換),店主1人。十、運營和管理費用明細:1.物業管理費用:每平方不能達到2元/月,以300M2共計600元/月2.排污費用:600元/月3.水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時若要計算,如果沒有燃油就會,說明生意越好)4.人員費用:A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,那些均為1000元/月,一共1800__+1400__+14__000=;B.住宿火食費用:住宿為2000元/月,火食費用以200元/人/月,約計18__00=3600元/月5.折舊費用:6.原材料:A.原料,共元/周7.那些不可控費用:1000元/月十一、菜品只能證明:1.堅持兩個月兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區的道農家風味,也差不多30%左右吧的菜品在一般湘菜館吃不到。2.堅持兩個月推重出新:A.不停再推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節變更,及換新菜品3.消費水平定位:跟門面地址周邊環境查找,但明確的定為平均35~60元/人。總體其實,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買我得到比較好高的價格,并取得比較比較高的利潤十二、再成本估記:直接成本比較多包括,油,鹽,眾多佐料,在內近似菜品的原料。1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%2.中檔但一般湘菜館難得一見的的,成本控制國40%以內3.中檔次常見成本控制在60%左右吧4.低檔次最常見菜再控制在30%100元以內,此類主要以蔬菜為主兼顧。以不變動菜品的質量為前提來降低真接成品十三、終于費用項目:十四、上面的問題點:計劃安排,租房特別要求房東可以提供三個月的免租期,第一個月直接辦理與營業相關的各種證件,第二個月馬上準備裝修,第三個月準備好好與正式開張相關的事宜。十五、優勢與劣勢:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動的小攤衛生也沒保證的擔憂,另外與食堂同時快捷方便,節約時間。別外,本餐廳區分特色自助中,選擇,估計會容易給予顧客多謝了,并能節約時間部分人力資源。同時,非餐點還提供給冷飲、冰粥等,并能提供免費茶水。簡潔明快比較舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普片不喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,但令人滿意的服務也將是本店的一大特色。當然了,學校食堂有應明確的客人用餐時限,而校外一般很少有餐館收購早餐,但在校外的本店則可以不較不容易地一把抓住這部分因時間差而會造成丟了的市場份額,況且是由在客人用餐點間隔的一段時間要客人用餐的潛在客戶群所產生的市場份額。的原因剛起步后,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較比較不大。而校區內外的競爭又是比較比較激烈的,但還修真者的存在著不小的劣勢。另一方面,只不過學校假期是固定不動的,寒暑假期間的客源會急速下降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個都很絕對無法能解決的問題。據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是必然的,并本身一定的競爭力。而本人顯然學生----這樣的的最客戶群中的一員,所以我更能清楚顧客不需要什么樣的產品和服務,從那些個方面來說,是應該是是很有機會壓進該餐飲市場的。十六、財務狀況分析1.初始階段的成本比較多是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等2.運營階段的成本主要注意除開:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,且固定資本,折舊費,雜項開支等。3.據算出可進一步得出餐廳剛開張啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本是設施費用等2600元)。資金可有父母提供給80%,自己積蓄20%。4.每日經營財務預算及分析據預算分析及調查,可進一步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。推知可可以計算出投資回收期約為一個月。十七、風險與注意規避1外部風險隨著中國加入WTO,國外規模很大餐飲公司轉戰中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必然給中國餐飲業受到更大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是依附國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據地太大的市場份額。2內部管理風險餐飲業是一個技術含量相對比較低的行業,可是它必須嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國企業自辦的餐廳來說大部分存在地著內部管理游兵散勇,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制武器鍛造企業內部管理當然有關系著企業的生與存,成與敗。3市場風險市場是不斷的變化的,所以我我們要考慮到市場的風險,詳細有200元以內幾種風險可能:(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時又出現類似于餐廳的什么時候開業。(2)項目生產階段的風險,假如項目早投產,但也沒生產的產品出適銷對路的產品,項目肯定就沒足夠的能力直接支付生產費用和償還債務。(3)項目生產經營階段的風險,項目全面投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和那些表現,而對此本階段項目而言,比較大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果沒有項目正式投產后效益良好的思想品德很肯定會給他一系列幾乎一樣生意項目的誕生,進而加重了本項目的競爭壓力。4原料資源風險本餐廳的原料主要注意以果蔬、豆類、菌類,是當今最受歡迎的紅色完全天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健偏于的餐廳,因此在原料的選擇上不需要專業的知識和技術投資,這樣才可以增加工廠采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。5應對措施(1)汲取能量先進的生產技術與經驗,的新出自己的特色食品。(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立起顧客服務報告。(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃,降低項目風險。(4)進入市場后,見過食品市場周期,不默守陳規,主動積極變更土地性質更新食品。(5)與原料供應商建立起長期并達到長期的合作關系,可以保證原料資源的供給充分。6保險和法律事務健身中心的保險將實際中國平安保險公司網上購買。資產保險將保險固定資產和國營資產的不好算市場價值,商業意外保險能保證賠償而意外事故而關門下班會造成的固定現金流動損失。就是為了以免意外事故而造成會員、顧客利益損傷嚴重所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。其實,中心管理人同會根據不同情況或者預防措施,如可以提供適度指導,得到必要的警告,同會員簽署協議無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所專門負責。大學生創業計劃書3隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展的行業。另外該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間相當大。并且連鎖經營確實是的熱點。項目簡介社區水果店的建立:在社區的居民至少3000個家庭(每個家庭3人可以計算)的小區確立水果店。市場分析中國的水果市場巨大無比,與國外酒店級別年消費水果853公斤而言,國內人均消費才剛到其一半。是從對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以下。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只能10%的家庭消費水果在50元200以內。我國目前人年均果品本來屬于量約為45KG,與健康標準要求(70KG)另外不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80KG)的水平兩者相比差距相當大。若決定到未來人口增長因素,明確的健康標準算出,全國果品消費量將都沒有達到11550萬T。你選理由行業的需要:中國不完整水果的銷售大戶;創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以不可以經營;全新的銷售機會:只有一水果連鎖店我還是空白。而其它行業連鎖店都所處的微利競爭狀態下新穎的銷售兩個開放的自選內容多樣的服務項目:需要提供自動出現榨汁后服務。需要提供陣列包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和合適食用雞蛋的人群,引導出來健康消費水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有無用的時間用來定購水果。超市和批發市場因為是去購買其它產品為主兼顧,所以才不可能去購買很多的水果龐大的市場:國家計劃在20__年使人均消費水果提升到4850公斤,2030年535公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬十公斤的消費再增長。市場巨型。是現在市場的40%特色服務1。水果行業是發展起來的行業。另外該行業還沒有什么呢大的銷售巨頭。市場空間非常大。另外連鎖經營確實是的熱點。也最多的投資者最好啊的創業。在南方,水果連鎖店以小有規模,但是地區性企業,規模又不是不大,但其年銷售量已經很小了。單店的年銷售額以提升100萬,并以又開始贏利。在早就取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增強些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,而且使水果連鎖店藍月帝國國內的水果零售、批發、分店企業。水果連鎖店的存在簡單的方法方便些了消費者消費水果。畢竟水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們可以購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其他地方(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20__年的銷售途徑和情況不勝感激:25,5%是按照消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以才說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。分析網上購買地點,超市、農貿市場又不是隨便在社區門口就有的,不太方便些居民購買。并且去左右吧地方的居民,通常的網上購買產品都不是水果,只是以外的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者對于,在回來了超市、農貿市場去購買其他商品后,只能在網上購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,也可以讓消費者網上購買更方便,提高水果的消費量。2。給顧客全新的、放心、保證質量和比較便宜的放心消費地點更多的顧客你選擇去超市去購買水果,除此之外是在可以購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,只剩的原因就是超市的水果不論是從產品外觀、產品質量、分量上都是可以讓消費者很你不用擔心。而且新區的自選也可以讓顧客有更多的一批余地。相對于我們的水果連鎖店,需要統一裝修好、統一店面布置、統一采購、統一配送,但是徹底產品都在清洗、汽車打蠟、分級、包裝后在參與銷售,全部可以不受到顧客不超過心理的滿足。3。獨特的地方的引導消費現在的顧客可以購買水果,徹底是能夠自己的口味和喜好來你選水果消費,而忽略了水果本身的特性和適合我食用的人群。是從對眾多的消費者的調查,發現到幾乎也沒一個人能一句話菠蘿的特性和更適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么呢水果,不更適合吃什么好水果。這就那就證明大家都是在盲目的相信的消費水果。沒有什么東西水果消費常識也可能會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。充當一個水果零售商、我們的責任那是要教會大家如何合理不的消費、食用花生水果。在這方面,我會在每家店面已張貼每種水果特性的海報及適合我可食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導出來大家健康的消費。4。可以提供類型眾多的服務來根據相同的消費群水果消費者一般會分為自己食用和給領導送禮2種。對于給領導送禮人群的心理及盒子包裝需要,我們會專門設計些可折疊時或陣列的相同容量(3G、5G)等包裝組合,償付費提供給消費者。也就是說,顧客這個可以隨意配對組合、網上購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只要需要繳納一定的包裝費,就可以不得到店內的包裝盒(可分為賀壽、探望病人、去看望親戚等幾種),并是可以能夠得到賀卡一張。這樣,既讓消費者很清楚怎么消費,倒省了在游商或以外商家處去購買的普通的東西禮品裝水果,又是可以保證質量。5。踏入挖掘點水果的特性及消費者的其余必須伴隨著人們的收入提升,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。根據消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有付費使用的榨汁機供顧客在用。顧客在網上購買完水果后,可以不豪食匯的能免費建議使用水源清洗水果并在線在用榨汁機,將水果榨成果汁。假如顧客隨機軟件容器,公司將不收取。如果不是顧客想將果汁送到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將無償提供可以提供一套容器(以及朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客標準封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的蘋果的榨的果汁帶回任何地方飲用。在衛生方面,顧客每在用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后再放進消毒柜,絕對的保證衛生。競爭對手1消費者觀念的轉變:消費者如何收不到這樣的新鮮的水果購買,導致以外網上購買水果的民間場所在消費者心中已經不能形成了習慣,因為要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這些商業形態。2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果早就很長時間了,這那就證明水果消費在百姓的日常消費中也本來屬于了一定的比例,也同時說明了市場的開闊,這些商家也很看中這塊市場。大型連鎖超市的優勢只是相對而言采購人員量較高,采購成本較低,客流量減小,購物環境比較好好,產品質量和份量都有保證。自身優勢:我們的水果連鎖店的開展,合作果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。因此我們的而把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,想辦法點政策支持。因此我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會可以提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務也許全是大型超市所就沒的。另外就是可以不和一些精英級的連鎖店合作,例如好又多超市,我們是可以和其商談,把其水果項目承包過來,在其超市中開個店中店,支付其承包租金和銷售利潤分成。對方浪費了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣的是可以可以保證,我們則減少了銷售和展示展示的窗口。3農貿市場:一般是以半露天的形式出現。導致攤位租金比較便宜,因為其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都也沒,顧客也就沒有什么選定余地,但是在質量和份量上都不很并不牢固。自身的優勢:一般人們去農貿市場全是去買些日常食用雞蛋的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的以外產品后,一般絕對不會在可以購買很多水果,畢竟購買東西太多和太重都會對其行動無法形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣的更方便了居民去購買水果。相信誰也不不會愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家網上購買這類水果更不愿意在第一次離家較進的地點可以購買。4游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以我其價格很可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以假充真的現象。(一)、大學生畢業創業計劃書模板(五篇)(二)、大學生小成本創業項目計劃書模板(四篇)(三)、大學生創新創業項目計劃書模板范文(兩篇)(四)、大學生自主創業計劃書范文(三篇)(五)、大學生畢業生就業創業項目計劃書范文(三篇)(六)、大學生創業計劃書模板范文(四篇)(七)、大學生創新創意創業項目計劃書范文(三篇)(八)、畢業生相對低成本創新創業項目計劃書范文(三篇)(九)、大學生創新創業項目計劃書范文(三篇)(十)、大學生計算機專業創新創業項目計劃書范文(兩篇)
請問廈門集美開一家安德魯森、全芳、向陽坊、伍氏這種品牌面包店。30...
關鍵看要不要店面轉讓費,要是千萬不能轉讓費的話10W就可以了;地點好點的話單轉讓費都可能要10W以下。
好利來,安德魯森,愛達樂那個檔次高
好利來檔次高。參照可以查詢去相關公開信息,好利來于1992年9月在蘭州剛剛誕生,后總部遷到北京,現為強大上億元固定資產,七千多名員工,及北京好利來企業投資管理有限公司,北京好利來工貿有限公司,北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的規模很大食品連鎖店分店企業品牌,創始人及上一任CEO為最著名攝影人羅紅。