一、食品經營許可證以個體工商戶開—家小餐館為例，之前餐飲所需辦:理的《餐飲服務許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經于2016年實行”三證合一”，目前只要單獨辦理食品經營許可證即可，在食品藥品監(jiān)督局辦理。工作人員需要接受食物衛(wèi)生知識培訓。二、健康證從事餐飲，化妝品、幼托、醫(yī)療衛(wèi)生等職業(yè)的人員需要辦理，字如其名就是體檢，辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫(yī)療衛(wèi)生機構。自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件，還有經營者的身份證。
三、當地環(huán)保局的環(huán)境評測及排污許可證依據不同地方，不同政策，環(huán)評的批示標準也略有不同，以下只標注重要事項:
1 .噪音，是否擾民。
2.排污，污水管道和油煙管道的設計是否合理。3.餐飲布局平面圖，食品加工場所是否合理。
4.店鋪具體位置，標注周邊設施，是否可從事商業(yè)經營。
四，工商營業(yè)執(zhí)照拿到《食品經營許可證》后，就可以憑證及相應的房屋租賃證實、身份證、健康證，去工商所申請領取工商營業(yè)執(zhí)照了。
建議辦理個體工商戶，流程簡單,速度快。之后就是刻章，辦理組織代碼，拿營業(yè)執(zhí)照和副本了。
五、消防批示按照劃定，在店面開業(yè)之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。
順帶一提，很多你想不到的部門都會主動找上門，這一點不用擔心。
六、稅務登記自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%，還有—部門其他的稅額，所占份額非常小。
《食品經營許可管理辦法》
第十二條 申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
食堂餐飲服務認證與食堂(團餐)綠色餐飲管理服務資質認證有什么_百度知 ...
食堂餐飲服務認證有重視衛(wèi)生、食品安全等實質性問題，食堂(團餐)綠色餐飲管理服務資質認證則更著重于環(huán)保和可持續(xù)性方面的問題。
1、食堂餐飲服務認證是指對食堂餐飲服務進行的評估認證，以檢驗餐飲服務符合相關規(guī)定和標準要求。該認證可包括餐廳衛(wèi)生、食品安全管理、職工培訓、環(huán)境設施等方面的審核。通過認證，可以提高餐飲服務質量和市場競爭力，同時也能夠保障就餐人員的健康和權益。
2、食堂(團餐)綠色餐飲管理服務資質認證是針對食堂或者團餐中餐飲服務進行的資質認證，主要關注餐飲過程的環(huán)保與可持續(xù)性問題。認證內容包括食材采購、加工制作、餐廚垃圾處理等方面的要求，旨在推動企業(yè)在日常生產經營中更加重視環(huán)保意識，積極構建綠色餐飲體系。該認證可提高企業(yè)形象和市場競爭力，同時也有助于企業(yè)履行社會責任，推行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
1、具備經營能力的公司或私人。
2、擁有一定的經營管理信譽。
3、承包期評估合格的原承包單位及個人。
4、通過ISO認證飲食服務企業(yè)優(yōu)先考慮。
一、有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照。
1、餐飲服務許可證。
2、食品衛(wèi)生安全管理員證。
3、廚師等級證及人員健康證。
承包人：衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照，組織機構代碼證，稅務登記證、餐飲服務許可證。
廚師：健康證、等級資格證。其他工作人員都要有健康證。
營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或組織合法經營權的憑證。《營業(yè)執(zhí)照》的登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營、從業(yè)人數、經營期限等。營業(yè)執(zhí)照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置于公司住所或營業(yè)場所的醒目位置，營業(yè)執(zhí)照不得偽造、涂改、出租、出借、轉讓。
稅務登記證，是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發(fā)生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時，所頒發(fā)的登記憑證。除按照規(guī)定不需要發(fā)給稅務登記證件的外，納稅人辦理開立銀行賬戶、申請減稅、免稅、退稅等事項時，必須持稅務登記證件。納稅人應將稅務登記證件正本在其生產、經營場所或者辦公場所公開懸掛，接受稅務機關檢查。
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
衛(wèi)生許可證、健康證是對單位和從業(yè)人員的強制要求。
廚師等級證可作必要的資質參考。
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《我們人民共和國食品安全法》第二條：
在我們人民共和國境內從事下列活動，應當遵守本法：
（一）食品生產和加工（以下稱食品生產），食品銷售和餐飲服務（以下稱食品經營）
（二）食品添加劑的生產經營；
（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產經營的工具、設備（以下稱食品相關產品）的生產經營；
（四）食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品；
（五）食品的貯存和運輸；
（六）對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。
《我們人民共和國食品安全法》第二十九條：
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
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