我了解到揚州市江都區有多家公司發生了變更。其中，揚州市江都區興盛源建筑勞務有限公司在2024年2月10日進行了變更記錄，而揚州市江都區海辰化工有限公司在2024年2月17日也有變更記錄。揚州市江都區夢享客棧有限公司在2022年5月12日也發生了變更。

這些公司的變更記錄涵蓋了多個方面，如經營范圍、注冊資本、法定代表人等。例如，揚州市江都區興盛源建筑勞務有限公司的經營范圍包括木工作業、砌筑作業、抹灰作業等多個方面；而揚州市江都區海辰化工有限公司則涉及化工產品的銷售和危險化學品的經營等業務。

需要注意的是，這些公司的變更記錄都是在最近兩年內發生的，因此可以認為這些公司在近年來有一定的活躍度和發展潛力。如果您需要了解更多信息，可以通過相關網站的鏈接查看詳細的變更記錄和其他相關信息。